zrenie version  vopros pk opl faq

24 июня в Смоленском казачьем институте промышленных технологий и бизнеса состоялась защита выпускных квалификационных работ студентов очной формы обучения.

В этом учебном году выпускные квалификационные работы защищали студенты трёх направлений подготовки:

- 15.03.04 «Автоматизация технологических процессов и производств»,

- 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»,

- 38.03.02 «Менеджмент».

По решению Учёного совета Московского государственного университета технологий и управлениями имени К. Г. Разумовского с 2017 года студенты очной формы защищают выпускные квалификационные работы в составе комплексных проектов. Такой подход позволяет формировать кроме компетенций и навыков в профессиональной деятельности, соответствующей направленности и профилю по получаемому направлению подготовки, но и компетенции в проектной деятельности:

- взаимодействовать и работать в команде,

- декомпозировать проект членам проектной команды для исполнения,

- готовить презентационные материалы для представления своего проектного решения,

- представлять и защищать результаты совместной деятельности.

24 июня защищалось шесть комплексных проектов, которые были связаны с проектными предложения студентов по совершенствованию и созданию инновационных предприятий общественного питания:

- проект № 1 «Совершенствование деятельности кафе за счёт вхождения его в туристическую инфраструктуру региона»,

- проект № 2 «Проект безалкогольного бара на 30 посадочных мест»,

- проект № 3 «Совершенствование деятельности ресторана за счёт внедрения услуг кейтеринга»,

- проект № 4 «Проект кафе «Вкусная Смоленщина»,

- проект № 5 «Проект кафе французской кухни»,

- проект № 6 «Расширение ассортимента блюд и услуг кафе».

Интересные предложения студентов по включению в меню кафе блюд смоленской кухни, русской кухни, французской кухни, расширение ассортимента ресторана за счёт оригинальных и необычных, но вместе с тем привлекательных по цене блюд для оказания услуг кейтеринга, а также проект молодёжного безалкогольного бара с роботом-официантом, полезными и вкусными напитками и десертами, проект кафе с фирменными блюдами, приготовленными по старинным рецептам кулинаров из различных частей Смоленской области, после реализации смогут привлечь в наш регион туристов, в том числе из гастрономических туров, т.к. город Вязьма вошёл в маршрут Золотого кольца России.

В первых числах июля теперь уже бакалаврам автоматизации, менеджмента, технологий будут вручены дипломы Московского государственного университета технологий и управления. И они пополнят ряды специалистов региональных предприятий и организаций.

Коллектив научно-педагогических работников и сотрудников Смоленского казачьего института промышленных технологий и бизнеса поздравляют наших выпускников 2022 года с успешным прохождением государственной итоговой аттестации! Желаем успешно выдерживать все экзамены, которые придётся проходить в жизни, применять полученные знания и навыки для обеспечения развития и процветания нашего региона, крепкого здоровья и личного счастья! Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество с выпускниками, будем всегда рады их посещению нашего образовательного учреждения.